Speciaal Zien

Koken en meer

Koken en meer met een visuele beperking.

In dit hoofdstuk vertel ik dat je ook heel goed zelfstandig kan koken als je minder zicht hebt. Wat heb je daar nu voor nodig en hoe zorg je dat je de juiste benodigdheden in huis haalt?

Om te kunnen koken heb je natuurlijk een geschikte kookplaat nodig. In een eerder stuk op deze website heb ik verschillende mogelijkheden uitgelegd en laten zien welke kookplaat het meest geschikt is voor de minder ziende koks onder ons.

Maar met een kookplaat alleen kook je natuurlijk niet veel. Je moet eerst weten wat je wilt koken.

Voor de meesten mensen worden de kookideeën uit een krant of tijdschrift gehaald.

Dit wordt voor ons wat lastig omdat wij geen kranten of tijdschriften lezen, en lezen we ze wel, dan worden de recepten er vaak tussen uit gehaald.
Maar er zijn nog genoeg andere manieren om recepten te vinden, het internet biedt heel veel goede websites aan met recepten. Vaak kan je via het internet ook een boodschappenlijstje maken, zo weet je precies wat je nodig hebt. Dit is wel handig want zo kook je nooit te veel.

Mocht je nu niet zo goed overweg kunnen met het internet dan is er ook een braille kookboek verkrijgbaar.
Dit is een reliefboek waar in brailleschrift wordt vermeld wat je nodig hebt en hoe je het recept moet bereiden.
Via de reliefrand kan je de foto van het gerecht goed voelen. Dit boek is verkrijgbaar bij passend lezen en kost volgens mij voor leden van Passendlezen niets, en voor geen leden kost het boek 7,50 euro.
Hierbij de link om braille(kook)boeken te vinden: Passendlezen.nl

Het maken van een boodschappenlijstje kan je doen op je telefoon of tablet, zo kan je het lijstje gemakkelijk meenemen en laten voorlezen.
Maar hoe kun je nu met minder zicht zo zelfstandig mogelijk je boodschappen doen?
Hiervoor zijn ook weer verschillende opties. Je kunt bij de winkel waar je boodschappen doet informeren of zij ook een app hebben, zodat je via de app van jouw winkel gemakkelijk en snel je boodschappen in huis kan halen.
Ik weet uit eigen ervaring dat er verschillende supermarkten zijn met en digitale app, zoals bijvoorbeeld Jumbo, Albert Heijn en Coop.

Zelf vind ik de app van de Jumbo het meest toegankelijk voor mensen met minder zicht.
Je kan in die app een account aanmaken, zo kan je snel bestellen en kiezen om het te laten bezorgen of om het af te halen bij een Jumbo bij jou in de buurt. Dit is wat je zelf het prettigst vindt. Hou er wel rekening mee dat als je de boodschappen thuis laat bezorgen, dat daar bij de Jumbo nog bezorgkosten bijkomen. Deze bezorgkosten kunnen per filiaal nog wel eens verschillen, dus het is verstandig om dit eerst even na te vragen.
Als je er voor kiest om je boodschappen zelf op te halen dan zijn daar geen kosten aan verbonden.

Maar dit klinkt heel simpel, en ik kan me voorstellen dat als je nog nooit je boodschappen via een app hebt besteld, je geen idee hebt hoe dat gaat. Als je kiest voor de Jumbo werkt het als volgt:

Zoals ik al aangaf kan je het beste via de app een account aanmaken.Via dat account heb je snel al je gegevens en afhaalpunten bij de hand.
In de app ga je naar boodschappen en daar kan je uit categorieën kiezen. Je kan bijvoorbeeld vlees aanklikken en dan kan je weer uit verschillende vleessoorten kiezen. Denk hierbij aan vlees voor op je brood of vlees voor de avondmaaltijd.
Zo kom je steeds dichter bij het product wat je wilt bestellen.
Als je het juiste hebt gevonden, kun je die toevoegen aan je winkelmand. Je winkelmand vind je bovenin het scherm. Als je daar op klikt zie je wat je allemaal in je winkelmand hebt zitten. Hier kan je ook snel producten verwijderen of juist een product meerdere keren bestellen.
Als je klaar bent met je boodschappen toevoegen ga je naar afrekenen.
Bij het afrekenen kan je kiezen voor bezorgen of afhalen, klik dit wel even zorgvuldig aan.
Als je het gaat afhalen in een winkel staat het al voor je verpakt, hou daar bij het ophalen even rekening mee.
Vaak wordt het in een grote vierkante doos verpakt. Voor sommigen onder ons is dit handig om te weten omdat zij niet in staat zijn om met zo’n grote doos te lopen of fietsen.
In het geval dat het lastig wordt om je doos te dragen kan je beter kiezen voor het leveren aan huis.
Dit is wel erg prettig en je weet zeker dat alles heel bij je thuis aankomt.

Mocht je nog meer willen weten over dit onderwerp vraag het na bij je supermarkt, of stuur je vraag via het contact formulier.